Bolo de fubá para forma de buraco

Bolo de fubá para forma de buraco

Preaqueça o forno 180°

unte a forma

3 ovos 1 xic de açúcar

120 gr de manteiga 1 xic. fubá

1 xic farinha de trigo 1,1/2 xic. leite

Erva-doce 1 col. fermento

Bata as claras em neve

numa vasilha separada, bata as gemas, 0açúcar, a manteiga.

Junte o fubá, a farinha de trigo e vá acrescentando o leite devagar.

Acrescente o fermento e a erva-doce, misture as claras com delicadesa.

Asse por 45 minutos

Bolo de Fubá Sequinho

Bolo de fubá Sequinho

4 ovos 5 col. de manteiga

2 xic. açucar 1 col s(sobremesa) de erva doce

2 xic. farinha de trigo 1 col (sopa) fermento em pó

2 xic. fubá 1,1/2 xic. leite

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficarem um creme clarinho.

Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o leite , a erva-doce e o fermento, bata bem.

Misture a clara em neve, delicadamente.

Preaqueça o forno 180°

Transfira a massa para uma assadeira grande, untada e enfasrinhada

Asse por 45 minutos