terça-feira, 11 de maio de 2010

BOLO FORMIGUEIRO- VERSÃO LIGHT


Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 claras batidas em neve2 gemas
100 gramas de margarina light
½ xícara de chá de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de chocolate granulado diet
Modo de preparo
Bata as gemas, a margarina e o adoçante até ficar um creme consistente. Aos poucos, vá colocando a farinha e o leite alternadamente. Em seguida, coloque as claras em neve, o fermento em pó e o chocolate granulado. Coloque em uma fôrma de furo central, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos.

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